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６月１日に、設計の馬越さんと大阪ガスのお料理教室に行ってきました。
お料理の苦手な私は、不安がいっぱいの参加です。
松花堂弁当を作りました。
コンロの説明を聞いてます。
機能も優れてますので、難しいお料理も簡単に作れます。
いざ、お料理作りです。
なすの上にかけるあんかけを作ってます。
写真をみてもお料理が苦手なのがわかりますね・・・
写真には写ってないのですが、斜め前で馬越さんが材料を切ってます。
すごく早く「トントントントン！」と刻んでました。
さすが、馬越さん！！
完成しました！
私の担当しました、なすのお料理は左上です。
すごく楽しいお料理教室でした！
こんな私でも、コンロが優れてますので、簡単にお料理が出来ました。
少し、お料理に興味を持った１日でした。
忘れないうちに、家で作ろうと思います！
大阪ガスさんありがとうございました。
先日、お休みの日に日帰りで、伊勢に行ってきました！
平日にもかかわらず、たくさんの参拝者が来てました。
おかげ横丁で「伊勢うどん」を食べました。
はじめて食べましたが、おいしかったです。
私は、めかぶ伊勢うどんを食べました！
伊勢といえばやはり《赤福》ですよね！
ほうじ茶と一緒に食べ、ほっこりしました。
伊勢神宮を離れ、「夫婦岩」に移動しました！
３１年ぶりに行きましたが、修学旅行で泊まった旅館もあり懐かしかったです。
当時、大きく見えた夫婦岩ですが・・・
日帰りでしたが、楽しい小旅行でした！
先日も、書いたと思いますが私はお料理が苦手なんですが・・・
昨日、皿うどんに挑戦してみました！
インターネットでレシピを探し、がんばりました！
主婦の人にとっては、なんてことのない事でしょうが
私には、大変な挑戦です！
材料の買い物から始まり、材料を切り、レシピ通りに進めてると
無事完成しました！
初めてにしては、上手に出来たと自分では思っていますが・・・
お料理が楽しくなってきました！
次は、もう少し手の込んだお料理が載せれたらと思います。
先日、娘と娘の友達とで四国まで日帰りで行ってきました！
徳島県の三好市の「大歩危・小歩危」に行きました。
旅行の本を見て、名前にインパクトがあったのとつり橋に興味がありまして、
朝の７時前に出発しました！
まずは、私の地元である「神戸」を通過しました。
淡路に向かい、｢明石海峡大橋」を渡りました！
あいにくお天気は曇りでしたが、なんとなく明石海峡大橋は見えると思いますが・・・
無事に淡路に到着！
記念撮影をする為に、こんな物までありました。
上にある、赤い車の上に自分のカメラを置き撮影すると、ベストショットが撮れるとの事です。
名前は、「わたるくん」と言います。
さらに、車を走らせ鳴門海峡大橋を渡り四国へ・・・
ここでは、曇りと霧で写真撮影は不可能でした。
徳島県三好市を走ってますと、道路の脇にたくさんのアジサイが咲いてました。
街を抜け、狭い山道を走ってると落石等があり早く通過したい位怖かったです。
いよいよ、目的の崖の上に立つ「しょんべん小僧」に到着しました。
この場所に、娘たちは平気で立ちしょんべん小僧と記念撮影しました。
撮影してる私が怖かったです・・・
次の目的地、「かずら橋」です！
みんなで、渡りましたがすごく揺れるのと、足元がすごく隙間が開いてるので、
怖くて、なかなか進めませんでした・・・
帰りは、香川県でおうどんを食べて瀬戸大橋を渡り帰ってきました。
日帰りでしたが、すごく楽しい旅行でした！
次は、どこに行こうか現在検討中です！
最近、晩ご飯を頑張って作ってるのですが、料理の苦手な私は
毎日献立に困ってます。
昨日、東谷さんにおいしくて簡単なお料理を教えて頂き、早速作ってみました。
たこときゅうりの和え物。
ごまとニンニクとお醤油とみりんを合わせてあえました。
韓国風ですごくおいしく、娘にも好評でした。
５分位で出来るお料理です！
次のお料理も５分位で、できました。
薄揚げを焼き、味付けはお醤油とみりんだけです。
ご飯にぴったりのおかずです。
東谷さん、ありがとうございました！
東谷家のお料理をまた、真似させて頂きます。